Главная страница / Информация / Информация - поверхностно-активные вещества (ПАВ) и моющие средства / Моющие средства для мясоперерабатывающей промышленности
Моющие средства для мясоперерабатывающей промышленности
Мойка коптильных камер
Средство
Применение
Способы мойки. Параметры: концентрация / температура / время.
Пентамой® -термо 1. Щелочное пенное.
Очистка термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических, охлаждающих, оборудования для тепловой обработки, мойка термоагрегатов и автокоптилок, тележек, рам, палок, противней, прочистка стоков.
Пеногенератор, ручная, автоматическая. 3-5% / 20-80°C / 5-20 мин.
Пентамой® -термо 3. Концентрированное.
Очистка печей, камер холодного копчения, дымогенераторов, калориферов, вентиляции, пароконвектавтоматов, климокамер, котлов для варки колбас, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.п.
Пеногенератор, ручная, автоматическая. 3-7% / 20-50°C / 5-20 мин.
Пентамой® -термо 2. Низкопенное. Для удаления нагаров, копоти, смолы.
Очистка коптильных камер (MAURER, VEMAG и т.п.) в автоматическом режиме, и другого оборудования.
Автоматическая. 3-5% / 20-50°C / 5-20 мин.
Мойка системы подачи раствора в коптильных камерах
Пентамаш Э5. Кислотное беспенное. Для удаления накипи, солей жесткости.
Профилактическая мойка автоматической системы подачи моющего раствора (трубопроводы, форсунки) в коптильных камерах.
Автоматическая. 5-7% / 18-25°C / 10-15 мин.
Мойка аппарата шприцевания (инъектора)
Пентамой® В6. Щелочное. Для санитарной мойки.
Комбинированная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания – инъекторов для подачи рассола, посолочных шприцев, посолочных автоматов и т.п.
Циркуляция, замачивание. 3-4% / 50-60°C / 20-30 мин.
Пенталюкс® БП4. Кислотное беспенное. Для полимерных поверхностей.
Циркуляция, замачивание. 2-4% / 50-60°C / 20-30 мин.
Внешняя мойка оборудования и производственных площадей
Щелочные пенные средства
Пентамой® С4. Универсальное.
Очистка и обезжиривание внешних и рабочих поверхностей оборудования, тары, инструментов, емкостей, резервуаров. Мойка полов и стен помещений.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 1-5% / 20-60°C / 5-30 мин.
Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом
Пентамой® С1. Пенное. Для санитарной мойки. На основе активного хлора.
Комплексная мойка и дезинфекция оборудования, разделочных столов, инвентаря, тары, емкостей, полов, стен и помещений.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 2-5% / 20-50°C / 5-30 мин.
Пентамой® С3. Пенное.
Комплексная мойка и дезинфекция оборудования: измельчителей, волчков, куттеров, массажеров, фаршемешалок, формовочных автоматов, шприцов, блокорезок, пил, машин для нарезки, фасования, упаковки и т.п., мойка холодильных помещений, полов, стен, автотранспорта, конвейеров, подъемно-транспортного оборудования. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 1-5% / 20-60°C / 5-60 мин.
Пентамой® С2. Моющее и отбеливающее.
Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, спецодежды, халатов, фильтров. Мойка и санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен.
Замачивание белья, ручная. 0,5-10% / 20-40°C / 30-120 мин.
Кислотные пенные средства
Пенталюкс® П1.
Очистка внешних поверхностей оборудования, емкостей, резервуаров, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке. Для периодической мойки оборудования.
Пеногенератор, ручная. 1-10% / 20-40°C / 5-10 мин.
Пенталюкс® П6. Для удаления стойких минеральных отложений.
Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, камер душирования, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь с нержавеющей стали и керамической плитки. Для периодической мойки оборудования.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 2-10% / 20-40°C / 5-10 мин.
Пенталюкс® П3. Для очистки варочных форм.
Очистка и обезжиривание оборудования для тепловой обработки: варочных котлов, форм, ванн, бланширователей, аппаратов для вытопки жира, тары, инструментов и т.п.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 3-10% / 20-60°C / 30-720 мин.
Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка)
Щелочные беспенные средства
Пентамой® В7.
Мойка и обезжиривание внутренних поверхностей оборудования для тепловой обработки: автоклавов, стерилизаторов, выпарных установок и аппаратов и т.п., сепараторов, центрифуг, фильтров, прессов, отстойников, трубопроводов и т.п.
Циркуляция, CIP, замачивание. 0,2-3% / 20-95°C / 30-60 мин.
Пентамой® В5. Для санитарной мойки.
Комплексная мойка и дезинфекция оборудования, емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий и т.п.
Циркуляция, CIP, замачивание. 1-3% / 20-80°C / 20-60 мин.
Кислотные беспенные моющие средства
Пенталюкс® БП2.
Мойка оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, стерилизаторов, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников и т.п. Удаляет водный камень, минеральные отложения, накипь и т.п.
Циркуляция, CIP. 1-3% / 20-85°C / 20-40 мин.
Гигиена рук персонала
Пентамой® СП1. Жидкое мыло.
Мойка и дезинфекция рук. Удаляет грязь, пищевые загрязнители, пигментные пятна, устраняет резкие запахи. Рекомендуется к использованию в дозаторах жидкого мыла.
Расход – 2-3 мл на одну обработку рук
Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, условий мойки и типа оборудования. Все средства сертифицированы, имеют рекомендации к применению, соответствующие разрешения и опыт применения на многих предприятиях России. Представляют собой концентрированные водорастворимые нетоксичные взрыво-, пожаробезопасные биоразлагаемые жидкости.
См. также: Другая дополнительная информация по ПАВ и моющим средствам
См. также: Поверхностно-активные вещества (ПАВ) и моющие средства