Главная страница / Информация / Информация - поверхностно-активные вещества (ПАВ) и моющие средства / Моющие средства для молочной промышленности
Моющие средства для молочной промышленности
Внешняя мойка оборудования и производственных площадей
Средство
Применение
Способы мойки. Параметры: концентрация / температура / время.
Щелочные пенные средства
Пентамой® С4. Универсальное.
Очистка и обезжиривание внешних и рабочих поверхностей оборудования, танков, трубопроводов, тары, инструментов, емкостей, резервуаров, цистерн для перевозки молока, автоматов розлива, оборудования для производства масла, творога, сыров и т.п. Мойка полов и стен помещений.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 1-5% / 20-60°C / 5-60 мин.
Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом
Пентамой® С1. Пенное. На основе активного хлора (>5%).
Комплексная мойка и дезинфекция оборудования, емкостей, танков, резервуаров, трубопроводов, доильных установок, линий розлива, упаковочных машин, сепараторов, сливкосозревателей, охладителей и месильных машин для творожных изделий, инструментов, тары, полов, стен и т.п.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 2-5% / 20-50°C / 5-60 мин.
Пентамой® С3. Пенное. На основе четвертично-аммониевых соединений (ЧАС).
Комплексная мойка и дезинфекция оборудования, танков, трубопроводов, доильных установок, емкостей, ванн, резервуаров, транспортерных лент, разливочно-упаковочных аппаратов, инструментов, тары, холодильников, полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 1-5% / 20-60°C / 5-60 мин.
Пентамой® С2. С отбеливающим эффектом. Содержание активного хлора >10%.
Стирка творожных мешков и серпянок. Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен.
Стирка творожных мешков. 0,8-1,5% / 20-60°C / 15-60 мин. Ручная мойка. 1-10% / 20-40°C / 5-30 мин.
Кислотные пенные средства
Пенталюкс® П1. Для очистки нержавеющей стали.
Очистка внешних танков, трубопроводов, емкостей, резервуаров, оборудования, транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения. Придает блеск нержавейке.
Пеногенератор, ручная. 1-10% / 20-40°C / 2-5 мин.
Пенталюкс® П. С умеренным бактерицидным эффектом. Для удаления минеральных и органических отложений.
Очистка внешних поверхностей танков, трубопроводов, емкостей, резервуаров, оборудования, холодильников и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения.
Пеногенератор, ручная, замачивание. 1-7% / 20-40°C / 2-30 мин.
Пенталюкс® П6. С дезинфицирующим эффектом. Для удаления застарелых минеральных отложений.
Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный и молочный камень, накипь и т.п.
Пеногенератор, ручная. 2-10% / 20-40°C / 3-10 мин.
Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка)
Щелочные беспенные средства
Пентамой® В7.
Мойка емкостей, резервуаров, танков, охладителей, доильно-молочного оборудования, трубопроводов, фильтров, пастеризационных установок, вакуум-аппаратов, сепараторов, сливкосозревателей, гомогенезаторов, линий производства масла, творога, сыроизготовителей, фасовочно-укупорочных машин и аппаратов и т.д.
Циркуляция, CIP, замачивание. 0,2-3% / 20-140°C / 20-60 мин.
Пентамой® В5. С дезинфицирующим эффектом на основе активного хлора (>4%).
Комплексная мойка и дезинфекция оборудования по производству масла, сыра, творога, емкостей и резервуаров, танков, трубопроводов, разливочно-упаковочных аппаратов, сепараторов.
Циркуляция, CIP, замачивание. 0,2-3% / 20-85°C / 20-60 мин.
Добавки к раствору щелочи
Пентамой® Д3. Беспенная. Для усиления моющего действия щелочных растворов.
Мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок, выпарных и варочных аппаратов, охладителей и подогревателей молока, теплообменников и т.п.
Циркуляция, CIP. 0,1-0,5% / 35-140°C / 30-60 мин. При 0,8-1,8% NaOH
Пентамой® Д4. Для усиления моющего действия щелочных растворов. С пеногасящим эффектом.
Мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, доильно-молочного оборудования, пастеризационно-охладительных установок, вакуум-аппаратов, охладителей и подогревателей молока, теплообменников и т.п.
Кислотные средства
Пенталюкс® БП2. Беспенное.
Мойка оборудования, емкостей, резервуаров, доильных аппаратов, танков, трубопроводов, молокопроводов, пастеризационно-охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников и т.п. Удаляет молочный камень, минеральные отложения.
Циркуляция, CIP. 0,2-3% / 20-85°C / 20-40 мин.
Пенталюкс® БП4. Для мойки сырных форм.
Мойка маслодельного оборудования, форм для сыра, емкостей для хранения и транспортировки продуктов.
Замачивание, CIP, циркуляция. 0,8-2% / 20-60°C / 1-20 мин.
Добавки к раствору кислот
Пенталюкс® Д1. Для усиления моющего действия растворов сульфаминовой (фосфорной) кислот.
Мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок, вакуум-аппаратов и т.п. Удаляет молочный камень, минерально-органические отложения.
Циркуляция, CIP. 0,1-0,5% / 40-85°C / 30-60 мин. При 0,8-1,5% кислоты
Пенталюкс® Д2. Для усиления моющего действия растворов азотной кислоты.
Мойка оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок, теплообменников, вакуумно-выпарных аппаратов и т.п. Удаляет минерально-органические отложения, молочный камень.
Беспенные средства для промывки доильного оборудования
Пентамой® В8. Щелочное. С дезинфицирующим эффектом. На основе активного хлора (>4%).
Комплексная мойка и дезинфекция доильного оборудования, молокопроводов, танков охладителей, автомолцистерн.
Циркуляция, CIP. 0,3-0,5% / 35-80°C / 10-20 мин.
Пенталюкс® БП1. Кислотное.
Мойка доильного оборудования, емкостей, молокопроводов, танков, охладителей. Эффективно удаляет молочный камень, водный камень, минеральные отложения.
Циркуляция, CIP. 0,5-0,7% / 20-70°C / 10-20 мин.
Смазка для транспортерных лент
Пенталюкс® ЛС. Моющая смазка. С дезинфицирующим эффектом.
Смазка конвейерных лент транспортеров для улучшения скольжения стеклянной и пластиковой тары.
Концентрация: 0,1-0,4%
Гигиена рук персонала
Пентамой® СП1. С дезинфицирующим эффектом.
Мойка и дезинфекция рук. Удаляет грязь, пищевые загрязнители, пигментные пятна, устраняет резкие запахи. Рекомендуется к использованию в дозаторах жидкого мыла.
Расход – 2-3 мл на одну обработку рук
Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, условий мойки и типа оборудования. Все средства сертифицированы, имеют рекомендации к применению, соответствующие разрешения и опыт применения на многих предприятиях России. Представляют собой концентрированные водорастворимые нетоксичные взрыво-, пожаробезопасные биоразлагаемые жидкости.
См. также: Другая дополнительная информация по ПАВ и моющим средствам
См. также: Поверхностно-активные вещества (ПАВ) и моющие средства