Концентрированная беспенная моющая добавка к растворам азотной кислоты в пищевой промышленности
Используется в комбинации с раствором азотной кислоты для усиления эффективности очищающего действия, или как самостоятельное моющее средство для кислотной мойки оборудования методом циркуляции, распыления, погружения, в CIP-системах. Применяется для удаления минерально-органических отложений, таких как пивной и молочный камень, соли кальция, остатки протеинов, жиров, дрожжей, очистки накипи с поверхностей из нержавеющей стали, алюминия, стеклоэмали, кислотостойкой пластмассы и резины. Для очистки накипи и мойки: сепараторов, пастеризаторов, стерилизаторов, нагревателей, испарителей, различных емкостей, танков, трубопроводов и другого оборудования на предприятиях пищевой (молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, крахмало-паточной, кондитерской, дрожжевой, консервной и т.п.) и перерабатывающей промышленностей.
Свойства:
Способствует значительному усилению моющего действия растворов азотной кислоты, растворению и удалению прочных минеральных отложений.
Позволяет снижать количество используемой кислоты и сократить время мойки.
Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и пеногасящими свойствами.
Предотвращает образование минеральных отложений, молочного и пивного камня.
Эффективна в воде любой жесткости.
Хорошо растворима в воде. Биоразлагаема.
Негорюча.
Не замерзает. При низких температурах возможно выпадение осадка. Моющие свойства при этом сохраняются.
При правильном использовании рабочие растворы добавки в комбинации с кислотой не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности.
Рекомендации по применению
Добавка в концентрации 0,1-0,8% вводится в приготовленный 0,6-1,5% раствор азотной кислоты. Температура мойки от +40 до +85°С. В отдельных случаях добавку можно использовать как самостоятельное моющее средство в концентрации 1-3%.
После окончания мойки оборудование тщательно промыть водой.
Примечание: Перед кислотной мойкой рекомендуется провести щелочную мойку с использованием средств серии Пентамой®. Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, условий и методов мойки, типа оборудования. Перед использованием перемешать содержимое канистры!
Технические характеристики
Пенталюкс® Д2 - смесь органических и неорганических кислот, комплексообразователей, ингибиторов коррозии, смачивателей, пеногасителей. Прозрачная жидкость коричневого цвета, допускается легкая опалесценция и незначительный осадок. Плотность - 1,22 г/см3 при 20°С. pH - 1,85 (1% раствора в дистиллированной воде).
Меры предосторожности
соблюдать обычные меры предосторожности по использованию моющих средств для личной гигиены;
при попадании на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой.
Упаковка: Пластиковые химически стойкие флаконы: 0,5 и 1 л. Канистры: 5, 10, 15, 20 и 30 л. Бочки: 150, 200 и 1000 л.
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С. Не допускать перегрева и многократного замораживания (возможно изменение вязкости мыла). Хранить в местах, недоступных для детей. Гарантийный срок хранения - 2 года со дня изготовления.